Salix alba 'Vitellina' est considéré comme une sous-espèce de Salix alba à bois jaune. Il a une forme générale arrondie, avec un ou plusieurs troncs à la couronne très large. Les longs rameaux souples sont jaune cuivré et tendres lorsqu'ils sont jeunes, puis ils deviennent plus gris. Les feuilles sont caduques, longues de 10 cm, étroites et lancéolées. Les deux faces des feuilles sont soyeuses, la face supérieure brillante et vert foncé, la face inférieure blanc argenté. Elles jaunissent et tombent en automne. La floraison a lieu en avril-mai, en même temps que l'apparition des jeunes feuilles. Les chatons mâles sont minces, longs de 3 à 5 cm, courbés et étalés, de couleur jaunâtre. Les chatons femelles sont plus petits, plus denses et de couleur verte. L'écorce de cet arbre prend une couleur gris-brun au fil des ans, se fissure dans le sens de la longueur et prend un aspect liégeux. Son système racinaire vigoureux, à la fois effilé et étalé, est parfaitement adapté aux sols profonds et instables. C'est pourquoi il est préférable d'éloigner ce saule des canalisations.