Le Pavot en arbre, originaire de la Californie ensoleillée et du nord du Mexique, est une plante vivace impressionnante qui attire immédiatement l'attention par son apparence. Il est réputé pour ses fleurs spectaculaires et parfumées, pouvant atteindre 22 centimètres de large. Ces fleurs, avec leurs pétales blancs froissés et vaporeux caractéristiques et un cœur jaune d'or éclatant d'étamines, évoquent un œuf au plat et fleurissent abondamment du début de l'été jusqu'à l'automne. Le feuillage gris-vert pr ofondément découpé confère à la plante une allure élégante. Le Pavot en arbre peut atteindre une hauteur de 1,5 à 2,5 mètres et se propage par rhizomes, ce qui justifie un emplacement spacieux. Il s'épanouit pleinement dans un endroit chaud et ensoleillé, dans un sol bien drainé, voire pauvre ou sablonneux, et est, une fois établi, excellent en tolérance à la sécheresse. Bien que moyennement rustique jusqu'à environ -15°C, une protection des racines avec du paillis est recommandée en cas de fortes gelées. Cette plante est par ailleurs une source de nectar attrayante pour les abeilles et les papillons.