Quercus cerris, un arbre caduc robuste et à croissance rapide, est originaire du centre et du sud-est de l'Europe et de l'Asie occidentale. Ce chêne imposant peut atteindre une hauteur de 20 à 40 mètres, avec une largeur de 10 à 20 mètres, et développe un e couronne initialement largement conique qui devient ensuite arrondie ou largement pyramidale. L'écorce gris foncé, profondément fissurée, présente souvent des stries orange à la base chez les spécimens matures. Ses feuilles vert foncé, profondément lobé es, avec un revers tomenteux, sont caractéristiques; elles restent sur les branches jusqu'à la fin de l'hiver, surtout sur les jeunes arbres, et prennent une couleur automnale jaune-brun. Quercus cerris prospère mieux en plein soleil et est peu exigeant quant au sol; il pousse bien sur presque tous les types de sols, de l'acide à l'alcalin, et tolère parfaitement la sécheresse grâce à sa profonde racine pivotante. De plus, ce chêne est résistant au sel de déneigement, au vent, aux embruns marins et à la pollution atmosphérique. Un avantage majeur est son insensibilité à l'oïdium, un problème courant chez d'autres espèces de chênes. Les capuchons de glands distinctifs, couverts de soies ressemblant à de la mousse, ornent l'arbre après la floraison discrèt e en mai. Cet arbre résilient est idéal pour les parcs, les avenues et les grands jardins, où son caractère majestueux peut s'épanouir pleinement.