Le Pêcher Rubira est un arbre fruitier remarquable qui offre à la fois une valeur ornementale et de délicieux fruits, originaire de Chine. Cet arbre autofertile est apprécié pour ses feuilles rouge foncé à pourpres, qui apportent une magnifique palette de couleurs au jardin tout au long de la saison de croissance. En avril, de charmantes fleurs roses apparaissent, créant un joyeux accent printanier. De juillet à septembre, les pêches de taille moyenne, rouge foncé à presque pourpres, mûrissent, révélant u ne chair juteuse, sucrée et souvent sanguine. Elles sont excellentes pour la consommation directe, ainsi que pour la préparation de confitures, tartes ou sirops. Le Rubira peut atteindre une hauteur de 2 à 4 mètres et prospère en plein soleil dans un sol riche en humus, bien drainé, légèrement acide à neutre. Bien que cette variété soit très rustique jusqu'à -35°C, ses fleurs précoces doivent être protégées des gelées tardives pour assurer une bonne récolte. Taillez après la récolte pour maintenir l'arbre sain et productif.