Prunus domestica 'Reine Claude Crottee' est un prunier raffiné, une ancienne variété française appréciée depuis le 15ème ou 16ème siècle. Cet arbre caduc de taille moyenne développe une charmante couronne semi-ouverte pouvant atteindre 4 à 6 mètres de hau teur. Durant la seconde moitié d'avril, Prunus domestica 'Reine Claude Crottee' se pare de fleurs blanches légèrement parfumées, attirant abeilles et papillons. Les fruits sont petits à moyens, ronds et distinctement jaune-verdâtre, parfois ornés d'une su btile coloration rougeâtre sur le côté exposé au soleil. La chair vert pâle est exceptionnellement juteuse, très sucrée et dotée d'un arôme délicieux, idéale pour la consommation fraîche, mais aussi parfaitement adaptée aux tartes, confitures ou compotes. La récolte a lieu de fin août à mi-septembre. Pour une production optimale, une pollinisation croisée est essentielle ; plantez Prunus domestica 'Reine Claude Crottee' de préférence à proximité d'autres variétés de pruniers comme 'Reine Claude d'Oullins' ou 'Reine Claude d'Althan'. Ce prunier rustique prospère au mieux en plein soleil dans un sol bien drainé, neutre à légèrement calcaire.