La variété « Pissardi » est un cultivar ancien datant de 1880, issu d'une mutation du prunier myrobolan découverte en Iran puis importée en France. C'est un arbre à feuilles caduques, au développement modéré et à la croissance assez rapide, qui atteint en moyenne 7 m de haut et 5 m de large. Il est vigoureux et a également tendance à drageonner et à repousser à partir de la souche. Il développe une ou plusieurs tiges couvertes et une couronne large, ouverte et étalée. La floraison a lieu en mars-avril. Les fleurs simples, suspendues à une courte tige, sont rose pâle, virant au blanc lorsqu'elles se fanent, avec un centre rouge grenat et de nombreuses anthères. Elles s'ouvrent en couronnes de fleurs à 5 pétales de 2,5 cm de diamètre. Les fleurs parfumées et nectarifères sont suivies par la formation de petits fruits ronds et rouge vin à maturité, qui sont très recherchés par les oiseaux. Les feuilles sont caduques et consistent en des feuilles alternes, largement ovales, elliptiques de 2 à 7 cm de long avec des bords dentelés. La feuille est d'un vert moyen brillant, avec une face inférieure vert terne et de minuscules poils sous les nervures. Elle est parfaitement rustique et peut être cultivée dans de nombreuses régions, mais n'aime pas les sols compacts et argileux, ni les conditions sèches. Il peut être endommagé par des gelées nocturnes en avril-mai. Il peut être planté, par exemple, dans une grande haie libre ou dans un massif avec d'autres cerisiers à floraison printanière, des pommiers d'ornement, des cerisiers à fleurs, des cerisiers à fleurs, des cerisiers à fleurs, etc.