Le Cerisier Castor embellit votre jardin au printemps avec une abondance de magnifiques fleurs blanches, attirant également les abeilles. Ce cerisier doux robuste, réputé pour sa nature relativement facile, produit de gros fruits ronds, rouge foncé, avec un délicieux goût aigre-doux et une chair tendre et juteuse. Les cerises mûrissent de juin à mi-juillet et sont parfaitement adaptées à la consommation directe, mais aussi à la transformation en confiture ou en jus, par exemple. Une caractéristique attray ante est sa faible sensibilité à l'éclatement dû à la pluie, ce qui améliore la qualité de la récolte. Le Cerisier Castor prospère idéalement dans un endroit ensoleillé, sur un sol bien drainé, fertile et sablonneux. Bien que ce cultivar soit partiellemen t autofertile, la pollinisation croisée avec d'autres cerisiers, comme Hedelfinger ou Kordia, augmentera considérablement le rendement. La taille est de préférence effectuée juste après la récolte pour maintenir une couronne ouverte et saine. Cet arbre ru stique enrichit chaque jardin de sa belle floraison et de ses fruits savoureux, année après année.