Phyllostachys bissetii doit son nom d'espèce à David Bisset qui, en 1941, fut le premier jardinier à introduire ce bambou de la province du Sichuan et à l'acclimater dans un jardin de bambous à Savannah aux États-Unis. Il a un port légèrement retombant. Les tiges de Phyllostachys bissetii sont nombreuses et rapprochées. Elles sont d'un vert moyen intense puis d'un vert olive. Elles mesurent 2 à 3 cm de diamètre et atteignent une hauteur de 6 à 8 mètres. Les jeunes chaumes sont couverts d'une floraison blanche qui disparaît rapidement. Elles ont un beau feuillage très dense, assez petit (9 cm de long et 1,5 cm de large), persistant, vert frais et brillant dans la partie supérieure et bleu-vert dans la partie inférieure. Le feuillage pousse jusqu'à la base, ce qui lui permet de former des haies très denses. Il est parfait pour la culture en conteneur et est facile à tailler. C'est un bambou traçant, en installant une barrière anti-racine vous pouvez contrôler sa propagation. Il peut également être utilisé comme écran de visibilité en raison de sa croissance dense. Si vous le maintenez à une hauteur de 2 ou 3 mètres, il formera rapidement une haie impénétrable. Il est également magnifique en solitaire ou en groupe.