La Paeonia itoh 'All That Jazz' est une pivoine hybride intersectionnelle remarquable, un croisement fascinant qui allie la robustesse des pivoines herbacées à la floraison imposante des pivoines arbustives. Cette plante vivace arbustive atteint une haute ur et une largeur d'environ 0,75 à 1 mètre, ce qui en fait un ajout compact mais riche à tout jardin. Ses tiges solides et robustes portent en mai une profusion de grandes fleurs légèrement parfumées, semi-doubles à doubles. Les fleurs uniques présentent une palette de couleurs enchanteresse allant du jaune crème à l'abricot, enrichie de mouchetures et de rayures rouge foncé et framboise, chacune avec de proéminentes flammes sombres au cœur. Cela crée un effet jazz où deux fleurs ne sont jamais exactement identiques. La Paeonia itoh 'All That Jazz' prospère au soleil dans un sol normal, bien drainé mais humide. Elle est entièrement rustique et caduque, revenant année après année avec sa floraison spectaculaire. Son feuillage vert foncé profondément découp é reste attrayant tout l'été.