L'Ail de Sicile, officiellement connu sous le nom de Nectaroscordum siculum, orne le jardin de ses fleurs uniques, pendantes et campanulées, qui apparaissent de la fin du printemps au début de l'été. Cette plante bulbeuse robuste affiche de gracieuses gra ppes de fleurs dans des teintes subtiles de crème, de vert et de rose à pourpre, portées par de solides tiges pouvant atteindre 120 cm de hauteur. Son feuillage bleu-gris, torsadé, forme une base attrayante. L'Ail de Sicile prospère dans un sol bien dr ainé et préfère un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre, où il tolère également la sécheresse. Les bulbes sont mieux plantés à l'automne. Après la floraison, des capsules de graines décoratives se développent et se redressent, prolongeant ainsi son i ntérêt ornemental. Cette plante est un aimant pour les abeilles et autres pollinisateurs, et elle est également résistante aux cerfs et aux lapins. Parfaite pour les bordures, les jardins méditerranéens ou comme fleur coupée ; attention à son légère odeur d'ail lorsqu'elle est froissée.