La myrte des marais (Myrica gale) est un arbuste indigène, robuste et à feuilles caduques, qui s'épanouit dans les sols humides et acides, typiques des tourbières, des marais et des rives. Cet arbuste à croissance compacte atteint généralement une hauteur de 1 à 2 mètres et enrichit de son feuillage dense de nombreux paysages naturels ou jardins marécageux. La myrte des marais se distingue par ses feuilles uniques, aromatiques et gris-vert. Ces feuilles lancéolées dégagent un parfum délicieusement épicé e t résineux lorsqu'elles sont froissées, grâce à l'abondance d'huiles essentielles et de glandes résineuses sur leur face inférieure. Tôt au printemps, avant même l'apparition des feuilles, des chatons floraux discrets de couleur brun doré ornent les branc hes. L'arbuste est parfaitement rustique et développe après la floraison de petites noix brunâtres et velues. Historiquement, la myrte des marais était très appréciée comme aromate dans la gruit, un style de bière artisanale du Moyen Âge. De plus, la plan te est depuis des siècles prisée pour ses qualités naturelles répulsives contre les insectes et sa capacité à fixer l'azote via ses nodosités racinaires, contribuant ainsi à la fertilité du sol.