Mentha suaveolens, connue sous le nom de menthe pomme ou menthe ronde, est une espèce de menthe polyvalente aux feuilles rondes et légèrement poilues qui dégagent un doux parfum fruité. Cette plante, qui peut atteindre une hauteur de 40 à 90 centimètres, pousse bien dans un sol humide et bien drainé et s'épanouit aussi bien au soleil qu'à l'ombre. En été, Mentha suaveolens produit de petites fleurs blanches à rose pâle qui attirent les abeilles et autres pollinisateurs. Les feuilles de la menthe pouliot sont souvent utilisées dans des applications culinaires, telles que le thé, les desserts et les salades, et sont connues pour leur saveur douce et sucrée. En outre, la Mentha suaveolens possède des propriétés médicinales, notamment pour favoriser la digestion et soulager les maux d'estomac, grâce à la présence d'huiles aromatiques telles que le menthol.