Le Pommier Transparente Blanche, ou Malus domestica 'Transparente Blanche', est une variété de pomme précoce très appréciée, avec une histoire riche remontant à l'Europe de l'Est au 19ème siècle. Cet arbre de taille moyenne développe une couronne ouverte et légèrement étalée, offrant ses premières pommes dès le début de l'été, souvent de fin juin à mi-août. Les fruits sont caractérisés par leur couleur jaune pâle à blanc-vert, parfois agrémentée d'une subtile touche rosée. Leur peau fine recouvre une chai r blanche juteuse, tendre et croquante, qui offre une saveur agréablement aigre-douce et rafraîchissante. La Transparente Blanche est idéale pour une consommation fraîche et se prête parfaitement à la compote, aux jus ou aux sauces. Grâce à sa récolte hât ive, cette pomme est une véritable gourmandise estivale, bien que sa courte durée de conservation incite à une consommation rapide. L'arbre fleurit abondamment en avril avec des fleurs légèrement rosées à blanches, attirant abeilles et pollinisateurs. Bie n que partiellement autofertile, une pollinisation croisée assure une récolte plus généreuse. La Transparente Blanche est également très rustique et peu exigeante quant au sol.