Le Malus domestica 'Jonathan', aussi connu sous le nom de 'pommier', est un membre de la famille des 'Rosaceae'. Cet arbre de taille moyenne possède une large couronne. La période de floraison s'étend de mars à mai. Pendant cette période, l'arbre produit des fleurs de pommier parfumées, roses à blanches. Les pommes sont de taille moyenne et sont de couleur vert-jaune avec un reflet rouge sur le côté ensoleillé. La chair est d'un blanc crémeux avec un goût frais aigre-doux. Le pommier préfère une position en plein soleil avec un sol riche en nutriments. La plante est très rustique. Malus domestica 'Jonathan' atteint une hauteur finale de 5 à 7,5 mètres.