Le Pommier 'Discovery' est une variété de pomme de dessert précoce et appréciée, originaire d'Angleterre et commercialisée depuis 1962. Ce charmant pommier d'été est réputé pour ses fruits juteux et croquants, souvent mûrs dès fin juillet à mi-août. Les p ommes de taille moyenne arborent un blush rouge vif remarquable sur un fond jaune-vert, et la chair blanche présente parfois une légère teinte rosée. La saveur est agréablement douce avec une note fraîche et légèrement acidulée, et un soupçon distinctif d e fraise, ce qui les rend idéales pour la consommation directe et la préparation de délicieux jus frais. Le Pommier 'Discovery' se développe en un arbre de vigueur moyenne avec une couronne semi-ouverte et largement érigée, atteignant généralement une ha uteur de trois à quatre mètres, selon le porte-greffe. Au printemps, l'arbre se pare de jolies fleurs blanc-rosé, qui attirent également les abeilles et autres pollinisateurs. Bien que le Pommier 'Discovery' soit partiellement autofertile, le rendement se ra considérablement amélioré par la présence d'un autre pommier à proximité. Cette variété présente une bonne résistance aux maladies courantes telles que la tavelure, mais peut être sensible au chancre des arbres fruitiers. Les pommes ont une durée de co nservation limitée, souvent seulement deux à trois semaines, il est donc préférable de les déguster fraîches.