La Mûre de Logan (Rubus × loganobaccus) est un hybride fascinant qui combine les meilleures qualités de la mûre et de la framboise. Cette plante robuste, apparue par hasard en 1881 en Californie, est réputée pour ses grosses baies allongées d'un rouge pro fond, offrant une saveur unique, à la fois douce et acidulée. Elles sont parfaites pour une consommation fraîche, mais aussi excellentes pour les confitures, tartes, jus et sauces. La Mûre de Logan prospère idéalement en plein soleil et préfère un sol bie n drainé, riche en humus, qui reste uniformément humide. Cela garantit une récolte des plus abondantes et une saveur plus riche. La plante est également très rustique, ce qui la rend adaptée à divers climats. Ses tiges vigoureuses et rampantes nécessitent un support, comme un treillis ou des fils, pour optimiser la fructification et faciliter la récolte. Une taille annuelle des branches de deux ans ayant porté des fruits favorise une nouvelle croissance et une production continue de ces délicieuses Mûres de Logan. La période de récolte s'étend de juillet jusqu'à l'automne, vous permettant de profiter longtemps de ces fruits exceptionnels.