Le Laurus nobilis 'Crispa', également connu sous le nom de Laurier, est un arbuste persistant élégant ou un petit arbre qui se distingue immédiatement par sa structure foliaire unique. Ce cultivar se caractérise par ses feuilles brillantes, vert foncé, av ec des bords magnifiquement ondulés et frisés, offrant un aspect décoratif à tout jardin ou terrasse. Outre sa valeur ornementale, les feuilles aromatiques du Laurier sont prisées en cuisine pour rehausser les ragoûts, soupes et sauces, 'Crispa' offrant u ne saveur plus subtile et complexe que l'espèce type. Le Laurier est une plante polyvalente qui prospère en plein soleil à mi-ombre et apprécie un sol bien drainé. Bien que la plante soit assez rustique jusqu'à la zone USDA 7, une protection contre les fortes gelées et les vents desséchants est recommandée dans les climats plus froids, surtout pour les spécimens en pot. Avec un taux de croissance modéré, ce Laurier peut devenir un arbuste de taille moyenne ou un petit arbre, mais se prête parfaitement à la taille pour obtenir des formes désirées, comme une haie ou une plante solitaire. Au printemps, de petites fleurs jaune-vert apparaissent, suivies de baies noir-violet sur les plantes femelles.