Le kalanchoé est issu de la famille des « crassulacées », la famille des plantes succulentes. Originaire de Madagascar, elle est connue comme la plante à fleurs qui dure le plus longtemps. Son nom botanique est la latinisation du nom populaire chinois « Kalanchauhuy ». L'entretien de la plante est très facile et pourtant ses fleurs sont magnifiques. Il existe plusieurs variétés, certaines avec des feuilles décoratives et d'autres avec des fleurs colorées. Il peut être utilisé comme plante d'intérieur ou comme plante d'extérieur. Le Kalanchoé est une plante de jours courts, les boutons floraux se forment donc au fur et à mesure que les jours raccourcissent (<12h de lumière par jour). Le Kalanchoé atteint une hauteur finale de 0,10 à 0,50 mètre. Cette plante succulente robuste symbolise la persévérance et l'affection.