L'Ilex crenata 'Golden Gem' est un arbuste nain compact et persistant, apprécié pour ses feuilles jaune doré éclatantes qui virent au jaune-vert frais en été. Ce type de houx sans épines présente un port large et étalé, atteignant une hauteur d'environ 0, 5 à 1,2 mètre avec une largeur comparable, souvent plus large que haut. Ses petites feuilles, semblables à celles du buis, sont dépourvues d'épines et forment une structure dense, idéale pour les haies basses, les massifs ou comme spécimen ornemental en p ot. À la fin du printemps, des fleurs blanches discrètes apparaissent. Étant donné que l'Ilex crenata 'Golden Gem' est un cultivar mâle, il ne produit pas de baies, ce qui en fait un choix facile d'entretien. Ce cultivar prospère dans un sol bien drainé, humide, riche en humus et légèrement acide, et tolère aussi bien le plein soleil que la mi-ombre, le plein soleil intensifiant la couleur du feuillage. Il est très rustique et constitue une excellente alternative résistante aux maladies pour le buis, nota mment contre la pyrale du buis. Cette plante est polyvalente et s'adapte aux conceptions de jardins modernes et classiques.