Allium ursinum, plus connu sous le nom d'ail des ours, est une plante vivace couvrant le sol que l'on trouve principalement dans les forêts et les zones humides. Elle est connue pour ses feuilles triangulaires et lancéolées et ses petites fleurs blanches qui poussent en grappes. La plante atteint une hauteur de 20 à 30 cm. Après la floraison, la plante meurt en surface et repousse au printemps. L'ail des ours est souvent utilisé comme assaisonnement dans la cuisine en raison de sa saveur et de son arôme d'ail. Au jardin, l'Allium ursinum se plaît dans les endroits humides et ombragés. C'est une plante facile qui peut pousser dans de nombreux endroits. Évitez le soleil de midi. La taille n'est pas nécessaire. La plante s'étend beaucoup, il faut donc faire attention à l'endroit où on la plante. Il faut suffisamment d'espace pour qu'elle ne prenne pas le dessus sur les autres plantes.