Allium sphraerocephalon, également connu sous le nom d'Ail à tête ronde. Ce bulbe est planté en automne (septembre à décembre) à une profondeur de 2,5 fois le bulbe. Après l'hiver, le bulbe fleurira sur de hautes tiges en juillet/août avec de petits pompons ovoïdes aux fleurs très serrées sur de fines tiges creuses. Les fleurs s'épanouissent en rose foncé, violet ou rougeâtre. Les fleurs peuvent être utilisées comme fleurs coupées et atteignent une hauteur de 80 cm. Après la floraison, le feuillage mort et la tige peuvent être coupés. La fleur morte peut être utilisée dans des bouquets séchés. L'Allium préfère un emplacement en plein soleil ou à mi-ombre avec un sol bien drainé et riche en nutriments. Un sol argileux lourd et humide est préjudiciable aux bulbes. Cette plante bulbeuse peut facilement être combinée avec des plantes vivaces et des graminées ornementales. De cette manière, vous obtenez déjà de la couleur dans la bordure alors que d'autres plantes viennent à peine de commencer.