Gardenia jasminoides 'Celestial Star' est une variété américaine intéressante en raison de sa plus grande résistance à l'hiver que la plupart des variétés. C'est un arbuste dense, aussi large que haut. Les feuilles elliptiques, plutôt coriaces, sont petites, de 3 à 10 cm de long, avec une surface légèrement brillante et glacée. Elles sont de couleur vert foncé, devenant plus foncées au fur et à mesure que la plante est ombragée. La floraison dure de mai à juillet, avec une floraison répétée en septembre. De grandes fleurs doubles d'un blanc pur apparaissent dès le mois de mai et parfument l'air d'une douce odeur. La plante est suffisamment compacte pour être cultivée en pot dans les climats difficiles. Elle aime le soleil modéré et craint les courants d'air. Si vous la plantez à l'extérieur, elle a besoin d'un sol frais, riche en humus et non calcaire et prospère dans les jardins de la côte atlantique ou du sud, dans un endroit ombragé avec des plantes qui apportent un peu d'humidité. Parfait comme plante solitaire, utilisable en haie basse ou en pot sur la terrasse.