Fragaria x ananassa 'Gento' est connue pour son goût sucré et juteux, ce qui la rend parfaite pour la consommation fraîche. Ces fraises sont également souvent utilisées dans diverses applications culinaires, telles que la fabrication de confitures, de tartes, de desserts et de smoothies. Le traitement des fraises 'Gento' implique généralement la fabrication de confiture, l'ajout dans les pâtisseries ou la transformation en différents plats. Elles prospèrent mieux dans un sol bien drainé avec une exposition suffisante au soleil, bien qu'elles puissent également pousser dans des zones légèrement ombragées. Un arrosage et une fertilisation réguliers sont importants pour une bonne croissance et une fructification. Fragaria 'Gento' est considérée comme une variété remontante, ce qui signifie qu'elles portent continuellement des fruits tout au long de la saison, ce qui permet une période de récolte plus longue que les variétés non-remontantes.