Ficus carica 'Violette de Sollies' est une variété de figuier remarquable, appréciée pour ses fruits exceptionnels et originaire du Sud de la France, notamment de la région de Solliès-Pont. Cet arbre caduc embellit tout jardin avec son feuillage attrayant et atteint généralement une hauteur de 3 à 4 mètres et une largeur équivalente à maturité. Pour un développement optimal et une récolte abondante, le Figuier 'Violette de Solliès' nécessite un emplacement en plein soleil. La plante prospère idéalement da ns un sol normal et bien drainé. Sa robustesse en fait un ajout précieux dans divers aménagements paysagers. Les grandes figues, de forme piriforme à ronde, mûrissent de la fin de l'été à l'automne et arborent une peau violet-noir profond. À l'intérieur, elles révèlent une chair rouge juteuse, sucrée, avec un arôme riche et confituré. Ces délicieuses figues sont parfaites pour être consommées fraîches, mais se prêtent également à la confection de confitures ou au séchage, conservant ainsi leur saveur long temps.