Le Goyavier du Brésil 'Mammouth' est un arbuste persistant remarquable qui enrichit chaque jardin de sa valeur ornementale et de ses fruits délicieux. Ce cultivar, développé à l'origine en Nouvelle-Zélande, est réputé pour sa croissance vigoureuse et sa n ature robuste. De la fin du printemps au milieu de l'été, le Goyavier du Brésil se pare de fleurs exotiques, blanc-rosé avec de remarquables étamines rouges, dont les pétales charnus sont comestibles et possèdent une saveur légèrement sucrée. Après la flo raison, il développe ses fruits caractéristiques, grands, ovales à ronds. Ceux-ci mûrissent de la fin de l'automne au début de l'hiver, affichant alors une peau vert-bleuté à vert-rougeâtre. La chair crémeuse et juteuse, à la texture légèrement granuleuse , surprend par un mélange unique de saveurs d'ananas, de fraise et de goyave. Bien que le Goyavier du Brésil soit partiellement autofertile, la présence d'une autre variété de Feijoa à proximité assure une fructification et un rendement nettement supérieu rs. Cette plante résiliente prospère dans un endroit ensoleillé et abrité, avec un sol bien drainé, et tolère un léger gel jusqu'à environ -10°C. Un choix idéal pour ceux qui recherchent un arbuste fruitier à la fois productif et décoratif.