L'Euphorbe des garrigues, officiellement connue sous le nom d'Euphorbia characias 'Forescate', est une plante vivace persistante remarquable qui ajoute structure et couleur à tout jardin. Cette plante robuste se caractérise par son attrayant feuillage gri s-vert, coriace et linéaire qui orne toute l'année. De mars à juin, cette Euphorbe des garrigues se pare d'impressionnantes inflorescences vert-jaune à chartreuse, qui apparaissent en longues épis et fleurissent abondamment. Sa hauteur adulte varie généra lement entre 50 et 100 centimètres. L'Euphorbe des garrigues prospère au soleil et dans un endroit chaud, de préférence dans un sol bien drainé, sec à normal. Elle tolère les sols calcaires ainsi que les sols neutres à légèrement acides. Cette plante robu ste est modérément rustique, mais peut apprécier une protection supplémentaire lors des fortes gelées. Un grand avantage est sa résistance à la sécheresse et sa tolérance au vent marin, ce qui la rend largement utilisable. Plantez-la en solitaire, en mass ifs ou en plates-bandes ; l'Euphorbe des garrigues attire également les abeilles et les papillons. Attention au latex blanc, car il peut provoquer des irritations cutanées. Après la floraison, une taille légère suffit pour une croissance saine.