Euonymus fortunei 'Emerald 'N' Gold' est un arbuste à feuilles persistantes qui atteint une hauteur d'environ 50 à 100 centimètres et qui s'étend sur une plus grande surface. Cette variété se distingue par ses feuilles brillantes aux couleurs panachées de vert et de jaune, ajoutant un intérêt visuel au jardin tout au long de l'année. Il s'agit d'un excellent couvre-sol, adapté à la couverture du sol, à la plantation de bordures ou aux rocailles. Elle pousse aussi bien en plein soleil qu'à l'ombre partielle, à condition que le sol soit bien drainé et humide. Plus il y a de soleil, plus les feuilles sont blanches (panachées). La floraison a lieu en juillet-août avec des fleurs discrètes de couleur blanche à blanc verdâtre. Une taille régulière, de préférence au printemps ou au début de l'été, permet de maintenir la compacité et d'éliminer les branches mortes ou indésirables.