Le Lis ananas, officiellement connu sous le nom d'*Eucomis bicolor*, est une plante bulbeuse remarquable qui ajoute une touche exotique à tout jardin ou terrasse. Originaire des prairies humides des montagnes d'Afrique du Sud, cette plante affiche une inf lorescence unique qui rappelle fortement un fruit d'ananas. Dès la fin de l'été, typiquement de juillet à septembre, apparaissent de denses épis de fleurs étoilées, blanc-vert, chacune élégamment bordée d'une teinte violette. Au sommet de la tige florale se trouve une rosette de bractées vertes et fraîches, la houppe caractéristique qui a inspiré son nom. Le Lis ananas atteint une hauteur d'environ 30 à 60 centimètres et forme une jolie rosette de feuilles ondulées en forme de sangle, parfois tachetées de violet. Cette plante estivale prospère au mieux dans un endroit ensoleillé et chaud, dans un sol fertile et bien drainé. Bien qu'elle soit rustique jusqu'à environ moins dix degrés Celsius dans les climats plus doux, il est conseillé de déterrer les b ulbes en automne dans les régions plus froides et de les stocker à l'abri du gel. Très adapté aux bordures, aux pots et comme fleur coupée, le Lis ananas attire également les abeilles et les papillons. Un arrosage régulier pendant la période de croissance favorise une floraison abondante.