L'Eriobotrya japonica est un arbuste ou petit arbre persistant remarquable qui apporte une touche exotique à tout jardin. Cette plante robuste, originaire du centre-sud de la Chine et naturalisée au Japon, se distingue par ses grandes feuilles coriaces. L a face supérieure est d'un vert foncé brillant, tandis que la face inférieure présente un aspect tomenteux rouille prononcé. L'Eriobotrya japonica est modérément rustique et prospère mieux dans les zones USDA 8-11. Bien que la plante puisse résister à des températures allant jusqu'à environ -12°C, les fleurs et les jeunes fruits peuvent subir des dommages dus au gel si les températures descendent en dessous de -3°C. De la fin de l'automne à l'hiver, des fleurs parfumées, blanc crème, apparaissent en grapp es denses. Ces floraisons dégagent une légère et agréable fragrance. La floraison est suivie par la formation de petits fruits ronds à piriformes, de couleur jaune-orangé, qui mûrissent au printemps. La chair juteuse a une saveur douce-acidulée et est dél icieuse à consommer fraîche. L'Eriobotrya japonica se développe idéalement dans un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol fertile et bien drainé. Une fois établie, la plante est assez tolérante à la sécheresse.