Plantsjalot 'Mikor' est réputée pour son excellente saveur et sa grande polyvalence en cuisine, offrant une touche délicate, plus douce et plus subtile que l'oignon traditionnel. Cette échalote demi-longue d'origine française se distingue par une attrayan te tunique rouge cuivré et une chair blanc rosé et croquante. C'est une variété appréciée pour sa robustesse, présentant une bonne résistance au froid et à la sécheresse, ce qui contribue à une récolte fiable. Plantsjalot 'Mikor' est également reconnue po ur ses propriétés de conservation exceptionnelles ; dans des conditions appropriées, comme un endroit frais et bien ventilé, les bulbes récoltés peuvent être stockés jusqu'à huit mois. La culture de Plantsjalot 'Mikor' est relativement simple et accessibl e aux jardiniers expérimentés comme aux débutants. La plante prospère idéalement en plein soleil dans un sol fertile et bien drainé, enrichi en matière organique. La plantation peut s'effectuer au printemps, en plaçant les caïeux de sorte que la pointe af fleure juste le sol. Chaque caïeu produit une grappe généreuse de nouvelles échalotes, garantissant une récolte abondante.