Le Dianthus Albus Plenus, aussi connu sous le nom de 'œillet mignardise', descend de la famille des 'Caryophyllaceae'. Cette plante rampante basse est vivace et rustique. La période de floraison est de mai à octobre. Pendant cette période, l'œillet développe des fleurs blanches, les pointes des pétales sont très déchiquetées. Les feuilles sont en forme de broche et d'un vert moyen. L'oeillet d'herbe blanche préfère une position ensoleillée avec un substrat humide. Le Dianthus Albus Plenus atteint une hauteur finale de 0,2 à 0,3 m.