Le Deutzia xhybrida 'Strawberry Fields', descend de la famille des 'Phildelphaceae'. Ce bel arbuste richement fleuri, possède de belles feuilles pointues vert clair. Ce cultivar est très rustique et caduc. La période de floraison de ce cultivar a lieu en mai, juin et juillet. Pendant cette période, cet arbuste reçoit des fleurs en forme de panache qui sont rose pourpre à l'ouverture et qui se fanent en rose foncé avec un bord blanc. Ces fleurs s'épanouissent jusqu'à devenir presque entièrement blanches. Le Deutzia xhybrida 'Strawberry Fields' atteint finalement une hauteur de 1 à 1,5 mètre.