Le Cornus sanguinea 'Midwinter Fire', aussi connu sous le nom de 'Cornouiller sanguin', descend de la famille des 'Cornaceae'. Ce Cornus sanguinea est connu pour ses magnifiques rameaux rouge vif pendant la période hivernale. Ce bon arbuste rustique a des feuilles fraîches et vertes jusqu'en été, puis jaunes ou oranges en automne. Cet arbuste est à feuilles caduques. La période de floraison de cet arbuste a lieu en avril, mai et juin. Pendant cette période, cet arbuste reçoit de petites fleurs blanches et discrètes, plus tard apparaissent des baies vertes qui deviennent noires vers l'automne. Le Cornus sanguina 'Midwinter Fire' atteint finalement une hauteur de 2,5 à 3 mètres.