Actaea (Cimicifuga) simplex 'Chocoholic', également connu sous le nom d'actée, est une plante vivace remarquable avec des épis de fleurs blanches et des feuilles incisées rouge foncé. La plante fleurit à la fin de l'été et à l'automne avec des fleurs blanches parfumées qui se confondent avec les feuilles et les tiges. Les fleurs attirent également les insectes. La plante a besoin d'un sol humide mais bien drainé et se développe mieux à mi-ombre ou à l'ombre. Dans un endroit sec et ensoleillé, la plante poussera mal. Il est donc préférable de placer la plante dans un environnement buissonnant ou ombragé. Cette variété atteint une hauteur d'environ 80 cm. La plante peut être taillée complètement au printemps (février-mars) et produira de nouvelles pousses à partir de la racine.