Le Citronnier 'Lipo' (Citrus limon x paradisi 'Lipo') est un hybride d'agrumes remarquable, issu d'un croisement entre le citron et le pamplemousse. Cette plante combine les meilleures qualités de ses deux parents, aboutissant à un arbre élégant d'une val eur à la fois esthétique et culinaire. Le Citronnier 'Lipo' se distingue par sa vigueur moyenne et ses branches légèrement épineuses. Ses feuilles brillantes, de taille moyenne à grande et de forme lancéolée, dégagent un agréable parfum d'agrumes. Tout au long de l'année, notamment au printemps, en été et en automne, la plante produit de grandes fleurs d'un blanc pur et délicieusement parfumées. Celles-ci donnent naissance à d'impressionnants fruits de grande taille, atteignant souvent jusqu'à quinze cent imètres de diamètre. Les fruits, de forme ronde à ovale et allongée, mûrissent en une couleur jaune vif. La pulpe, jaune pâle et juteuse, offre une saveur équilibrée, moins acide qu'un citron et moins amère qu'un pamplemousse, procurant une expérience raf raîchissante. L'écorce épaisse est riche en huiles essentielles et est excellente pour le zeste ou les confitures, tandis que le jus est idéal pour les marinades. Bien que le Citronnier 'Lipo' puisse tolérer des températures jusqu'à environ -5°C, il prosp ère mieux dans un endroit ensoleillé et abrité, et est parfaitement adapté aux climats plus froids comme plante en pot à hiverner hors gel. Le sol doit être bien drainé et légèrement acide.