Le Bleuet des montagnes, scientifiquement connu sous le nom de Centaurea montana 'Coerulea', est une plante vivace robuste qui embellit les jardins avec ses fleurs bleu intense et éclatantes. Ce cultivar est réputé pour ses capitules frangés d'un bleu ble uet, souvent avec un cœur légèrement plus foncé, qui apparaissent de mai à juillet. Atteignant une hauteur d'environ 40 à 60 centimètres, cette plante forme de jolis massifs au feuillage gris-vert, lancéolé, qui peut présenter une teinte argentée. Le Ble uet des montagnes prospère idéalement dans un emplacement ensoleillé à semi-ombragé, dans un sol bien drainé. Bien qu'il tolère divers types de sols, du sable à l'argile, et qu'il supporte des sols acides, neutres ou calcaires, il préfère un sol nutritif et pas trop humide. La plante résiste à la sécheresse et nécessite peu d'entretien. En supprimant les fleurs fanées, on encourage une remontée de floraison en fin d'été et on limite le semis spontané. Le Bleuet des montagnes est excellent pour les bordure s, les jardins de cottage, les rocailles et comme fleur coupée, attirant de surcroît abeilles et papillons.