Le Micocoulier de Provence (Celtis australis) est un arbre caduc remarquable, originaire du bassin méditerranéen, d'Afrique du Nord et d'Asie Mineure. Cet arbre se distingue par une couronne large, dense et arrondie, parfaitement adaptée comme arbre d'omb rage dans les parcs et les zones urbaines. Le tronc, lisse et gris au début, développe avec l'âge une écorce caractéristique qui s'exfolie en petites plaques avec de fines cannelures, parfois même avec des protubérances verruqueuses. Ses feuilles oblongue s à ovales, aux bords fortement dentelés, ont un toucher rugueux; le dessus est vert foncé, tandis que le dessous est gris-vert et légèrement pubescent. En automne, le feuillage prend une belle teinte jaune clair. De petites fleurs verdâtres et discrètes apparaissent en mai, suivies de baies comestibles qui mûrissent du rouge foncé au presque noir. Ces fruits restent souvent sur l'arbre jusqu'en hiver et sont appréciés des oiseaux. Le Micocoulier de Provence est très tolérant à la sécheresse et à la pollu tion atmosphérique, ce qui le rend idéal pour divers emplacements, y compris les sols rocheux difficiles. Ses jeunes rameaux flexibles étaient autrefois utilisés comme fouets, d'où son nom alternatif.