Le Castanea sativa 'Lyon' est un cultivar prisé du châtaignier, réputé pour sa production abondante de gros fruits comestibles dès son jeune âge. Cet arbre à feuilles caduques développe une couronne initialement étroite et conique, qui évolue ensuite vers une forme plus ronde ou irrégulière. L'arbre atteint une hauteur adulte généralement de 5 à 10 mètres, avec une largeur de 4 à 8 mètres. Ses feuilles brillantes, vert foncé avec des bords dentelés, ornent l'arbre pendant la saison de croissance, avant de tomber à l'automne. En juin, apparaissent les fleurs crémeuses à jaune-vert, parfumées, qui sont à la fois mâles et femelles et attirent les abeilles. Ce Castanea sativa 'Lyon' est excellent en termes de rusticité hivernale et prospère mieux en plein so leil, bien qu'une légère mi-ombre soit tolérée. La plante est peu exigeante quant au sol, à condition qu'il soit normal à bien drainé, avec une préférence pour les sols légèrement acides à neutres. Ce cultivar est également tolérant à la sécheresse et rés istant au vent marin, ce qui le rend polyvalent pour divers jardins et paysages. Un excellent choix pour ceux qui recherchent un arbre fruitier productif et ornemental, s'adaptant bien à son environnement.