Vitis vinifera 'Bianca' est un raisin de table blanc à la chair blanc-vert au goût sucré. Bianca' produit des grappes de taille moyenne, allongées, de raisins jaunes de taille moyenne. Ils sont sucrés et conviennent aussi bien à la fabrication de vin qu'à la consommation. Ce raisin fleurit en juin-juillet avec des fleurs discrètes, vertes et parfumées. Le Vitis Lakemont est autogame et n'a donc pas besoin d'autres plantes pour produire des fruits. Le raisin est très résistant. Les raisins blancs sont mûrs en septembre. En outre, 'Bianca' résiste bien aux maladies et aux champignons. Elle pousse de préférence contre une pergola, un mur ou un treillis avec un bon support. Le Vitis est une plante grimpante qui peut prendre toutes sortes de formes et qui peut être maintenue très compacte par une bonne taille. Taillez-la avec soin. Fin janvier, vous pouvez tailler le raisin dans la forme souhaitée au-dessus des yeux. En juillet-août, coupez les branches superflues pour permettre aux fruits de mieux mûrir. Le Vitis préfère un emplacement ensoleillé dans un sol calcaire et argileux.