La viorne odorante est originaire des montagnes de l'Himalaya. Cette espèce ne fait pas exception à la règle : c'est un grand arbuste aux feuilles persistantes vertes, oblongues et brillantes, qui prennent souvent de belles nuances d'orange et de rouge en automne. Entre mai et juin, la viorne odorante produit de nombreuses panicules de fleurs blanches à blanc crème qui attirent de nombreux insectes. Elles sont suivies de baies rouges qui mûrissent en noir. Cette viorne pousse d'abord relativement lentement avec un port irrégulier avant de s'étendre progressivement en une grande sphère d'environ 2 m dans toutes les directions, voire légèrement plus large que haute, en fonction de l'espace disponible. Sous les climats doux, elle peut atteindre 2,50 à 3 m de haut. Cet arbuste n'est pas très difficile à cultiver et s'adapte à la plupart des sols qui ne sont pas trop secs. Le seul inconvénient est qu'il a tendance à perdre constamment ses vieilles feuilles qui tombent au sol. Les feuilles épaisses, charnues et brillantes sont satinées, presque luisantes et donnent à la plante un aspect sain. Il est difficile de la distinguer de l'Awabuki, bien que cette variété soit réputée avoir des feuilles un peu plus brillantes et être un peu plus rustique. Il peut également être utilisé comme écran de verdure et comme haie.