La Grande Camomille (Tanacetum parthenium) est une plante vivace herbacée et robuste, originaire du sud-est de l'Europe, des Balkans et du Caucase, mais désormais naturalisée dans le monde entier. Cette plante orne de nombreux jardins avec ses fleurs cara ctéristiques en forme de marguerite, composées de fleurons ligulés blancs entourant un cœur jaune. Sa période de floraison s'étend de juin à septembre, offrant ainsi une touche de couleur estivale durable. Les feuilles pennées, de couleur vert clair, déga gent un arôme unique, amer-citronné ou camphré, lorsqu'elles sont froissées. La Grande Camomille prospère mieux en plein soleil ou à mi-ombre et préfère un sol bien drainé, humide et riche en humus. C'est une plante facile d'entretien qui se ressème aisém ent, contribuant à sa propagation naturelle. Traditionnellement, la Grande Camomille était utilisée dès l'Antiquité pour divers maux, notamment la fièvre, les maux de tête et les troubles menstruels, et elle est aujourd'hui reconnue pour son potentiel dan s la prévention des migraines. La plante est également appréciée des pollinisateurs tels que les abeilles.