Le Sorbus torminalis appartient à la famille des Rosacées. Cette espèce ombrageuse originaire des régions forestières d'Europe, d'Afrique et d'Asie mineure devient un grand arbre à la couronne ronde et ouverte. Il mesure généralement jusqu'à 15 m de haut, mais peut atteindre 20 m dans des conditions très favorables. Les jeunes rameaux sont adjacents et poilus, mais ils se dénudent après le premier hiver. La vieille écorce se détache, d'abord en petites plaques rectangulaires, puis en longues bandes étroites. Les feuilles sont vertes brillantes et presque glabres sur le dessus. La face inférieure est plus claire et velue. En automne, les feuilles prennent une belle couleur rouge à rouge pourpre. Les fleurs s'ouvrent en mai. Elles sont blanches avec des anthères d'un jaune frappant et sont disposées en larges corymbes. Les fruits ovales sont bruns avec des lenticelles brun clair visibles comme des points lumineux. Un arbre robuste qui pousse dans tous les sols riches en nutriments et humides, mais qui tolère également les sols plus secs. Ce Sorbus convient aux jardins de taille moyenne à assez grande. Cette espèce à longue durée de vie peut vivre jusqu'à 200 ans.